Parte della nostra Cask Expressions Collection, il nostro Founder's Choice Single Malt Whisky è invecchiato esclusivamente nelle botti preferite del nostro fondatore Dan: barrique di vino rosso EX STR (Shaved, Toasted and Re-charred). Queste botti altamente attive sono state create dal nostro mentore e rinomato consulente di whisky, il compianto Dr. Jim Swan, e conferiscono una maturazione ricca e intensa al nostro distillato fruttato di nuova produzione, offrendo forti note di caramello, cioccolato e frutti rossi, oltre a un bel colore profondo.